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儿时的味道(香煎毛豆腐)你们吃过吗?

耶鲁的小威

2021/6/11 20:57:29

头条有没有朋友跟我一样,特别特别怀恋小时候的味道,其中包括香煎毛豆腐!毛豆腐是一种经过自然发酵的豆腐,除了用来腌制腐乳,我更喜欢香煎毛豆腐,煎好用铲子给毛豆腐划个口子,夹上自己喜欢的佐料,(我欢喜香葱、鱼腥草、辣椒粉、花椒粉做的佐料)那滋味真的不言于表。不知道强大的朋友圈有没有更好吃的毛豆腐推荐,你们的毛豆腐都是怎么做的呢?
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